這篇瑄有投稿到lorina的瑞典主婦的手札參選,感謝有空的各位即日起到7/15前往她那邊投票~

http://lorina.pixnet.net/blog/post/37748068 由此去

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食譜來源:蘿瑞娜的瑞典主婦手札-馬鈴薯燉肉

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材料:(PS1.因家中材料有限、份量一切隨意依個人酌量修改 >_<")

(PS2.瑄為了小孩所以形狀皆切成一口吃剛好的骰子狀)

1.豬梅花 一小盤、.洋蔥半顆、紅蘿蔔半條、馬鈴薯一顆、另加函指定的黑木耳二大片

2.醬汁  醬油二匙、味醂一匙、米酒數滴、白糖一匙、水150cc

作法:

1.熱油鍋,下肉塊炒香,放入洋蔥炒軟、之後把紅蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳全下、炒熱一分鐘

2.加入剛調好的醬汁,蓋鍋蓋燉煮二十分鐘收汁、裝盤收功!

 

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真的很好吃的一道料理喔!我請函函打分數,

我問她說:一分是不好吃、五分是非常好吃,那妳給媽咪幾分呢?

函:(思考狀)想了一下,我給妳六分~~~(拍手  哈哈 嚴母手下出孝子耶~~)

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