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昨晚睡前就盤算著，今天要趁著馬鈴薯還沒發芽前趕快處理掉，
一堆食譜在腦海裡飛來飛去，炸薯條吃太多不好、馬鈴薯燉肉又太常煮怕小孩吃膩了、
咖哩太重味小孩不吃…金害!!上網拜讀了幾位高手的烹飪文章，
集結了各家的作法+家中有的食材，就開始動手囉!
準備食材：
馬鈴薯二大顆、一小鍋的水(量是馬鈴薯的2/3即可)、脫衣服的牛蕃茄半顆、水漬鮪魚罐頭一份、
奶油一小塊(大指頭長度大小)、牽絲起司一大把、鹽巴一小匙
READY GO!!
作法：
馬鈴薯切小塊放入小鍋水用中火滾十分鐘、關火悶爛(軟爛程度依各人喜愛喲!)，
如果水份太多可以多滾一下、讓水份收乾一些。
趁熱拌入鹽、奶油，攪拌均勻，
將薯泥裝到烤盤，上面隨性舖上各層：鮪魚、蕃茄片，請記得要把牽絲起司放在最上面，
烤起來才會金黃香脆喲!
最後一樣要放上函函的可愛吃圖一張~~
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